Hvad er fordelene ved kløver i en græsmark?
Fordelen ved kløver er, at planterne fikserer kvælstof fra luften. Dette kvælstof frigives igen i jorden, hvor det er til gavn for græsset. Hvidkløver kan fiksere 150 kg kvælstof, og rødkløver op til 350 kg pr. hektar. Det giver en besparelse på kunstgødning på mellem 1600 og 3800 kr. pr. hektar.
Kvælstoffet frigives igen i jorden, hvor det er til gavn for græsset. Ved at blande kløver i en græsmarksblanding kan man reducere kvælstoftilførslen. Trods den lavere kvælstoftilførsel opretholdes der et godt græsudbytte. Desuden sikrer kløveren en konstant græsvækst, så græsset bliver mindre modtageligt over for rust og således stadig er velsmagende i efteråret. En anden fordel ved kløver er, at køerne optager mere af det. Feltforsøg har vist, at køer giver 1 kg mælk mere på en ration med græs og kløver end på en ration med græs alene.