Gl. Ingstrup ved Løkken

Høj sol, fuglefløjt og lyden af maskiner, der arbejder i markerne rundt om. Her ved Løkken i Vendsyssel driver brødrene Jesper og Thomas Sørensen sammen gården Gl. Ingstrup. Gården har de efter deres forældre, som fortsat er en del af den daglige drift. Sønnerne er også godt på vej til at blive en del af familiefortagendet. 

Bedriften har 420 køer med planer om en udvidelse til ca. 560 køer i løbet af efteråret. De dyrker 390 hektar og så ligger deres græsudbytte i gennemsnit over 5 år på 15.000 foderenheder pr år på de ca. 90 hektarer, der er udlagt til græs. Ja, du læste rigtigt – 15.000. Enkelte arealer har til tider ydet noget mere. Mange vil ikke tro det og tallene er gået efter flere gange for at være helt sikker. Men den er altså god nok. Proteinindholdet i græsset ligger også omkring 18%, hvilket er over landsgennemsnittet. Og hvordan kan det lade så sig gøre?

Spørger du Thomas ligger noget af svaret i gårdens placering. Jorden er opdyrket på gammel søbund og fed lermuldet jord, hvilket giver helt særlige og gunstige forhold til at dyrke afgrøder heriblandt græs. Men noget af svaret ligger også i en god græsblanding og en klar plan for, hvordan man får maksimalt ud af sine marker. Gården og jorden har været i familien i mere end 50 år, så de ved, hvordan de skal gå til jorden for at få den til at yde.

Vi går gennem kostalden og om til siloerne, hvor foreløbig 1. og 2. slæt ligger og ensilerer. To kæmpe store stakke, der er ved at blive til lækker foder til køerne til vinter. Den primære foderration består af 50% majs og 50% græs suppleret med en smule halm og protein fra rapsprodukter. De 420 køer yder et gennemsnit på 12.000 kg EKM pr ko. 

Vi har haft 13 år med Struktur og vi har ikke lagt en græsmark om på grund af udvintring endnu.

 - Thomas Sørensen

Thomas og Jesper bruger Barenbrug Struktur på deres marker. En blanding, som de skiftede til i 2010 og har brugt siden. Marken Thomas viser os blev sidste gang omlagt i 2018 og de planlægger at omlægge den igen til efteråret. Blandingen de brugte inden skiftet til Struktur fra Barenbrug holdt kun 2 år. Selv i 2018 havde de 10.000 foderenheder og de ejer ikke en vandingsmaskine. Indtil videre i år har de taget 2 slæt på marken og det sidste for en uge siden. Græsset står allerede igen og svejer 10 cm over jorden og næste slæt tager de om 3 ugers tid. De når 5 slæt, som de plejer, inden græssæsonen er ovre for i år. 

Fordi de er så dygtige til at få det meste ud af deres jord på Gl. Ingstrup, giver det bedriften flere muligheder og fordele. De høje udbytter har en positiv indflydelse på Arlas pointsystem, de har en positiv indflydelse på banken og dermed ejendommens financiering og gården præsterer årligt ca. 82% hjemmedyrket foder fordelt på græs, majs og korn.

Vi ser ingen grund til at prøve noget nyt, måske med mindre Barenbrug kommer med en ny blanding, som skulle være endnu bedre.

 - Thomas Sørensen

Det er heller ikke uden en vis stolthed, at Thomas viser familiens gård og marker frem og fortæller om hvordan de gør tingene på Gl. Ingstrup. En familiedrevet gård med sund vækst, imponerende tal og høj faglighed – det ville de fleste være stolte af. 

Faktaboks:

Antal køer: 420

Hektar: 390, heraf græs ca. 90

Foderenheder - græs (gns over de sidste 5 år): 15.000

Mælkeydelse: 12.000 kg EKM pr ko

Hjemmedyrket foder: 82%