Nyt græskoncept giver græsmarker et proteinboost

Mælkeproducent Richard Blenke og hans søn Roy fra Hertme opnår gode resultater med det nye græskoncept. Kort efter majsens høst såede de marken til med en kombination af Topsilo (tetraploid engelsk rajgræs), Duet (flerårig hvidkløver og rødkløver) og Protafix (en blanding af fire etårige kløverarter). Det gav allerede om foråret tre produktive og proteinrige slæt, fortæller Richard Blenke.

Det er en flot og frisk afgrøde med meget gode udbytter, især for en nyetableret mark.

Landmanden høstede første slæt af denne afgrøde den 28. april og andet slæt den 28. maj. Det tredje slæt blev høstet i slutningen af juni.

Behov for mere kløver om foråret

Produktchef Tom Niehof går nærmere ind på det innovative græskoncept. "Mælkeproducenter har behov for mere kløver om foråret. Ikke kun for at opnå et højere udbytte, men også for mere protein og lidt mindre sukker i første og andet slæt. Med kun rød- eller hvidkløver kan man ikke opnå det, fordi de først for alvor kommer i gang senere på året."

Niehof oplyser, at de derfor har gode erfaringer med at tilføre etårige kløverarter ved etablering af en varig græsmarksblanding. "I Frankrig og Belgien har mælkeproducenter allerede langt mere erfaring med dette." Netop i det første halve år efter etablering af ny græsmark giver det et enormt løft til produktion og kvalitet og giver betydeligt mere kløver i de første slæt.

En indirekte fordel er, ifølge Niehof, at det også begrænser brugen af kunstgødning. "Fordi kløverarterne allerede er tydeligt synlige."

Udvikling i kløverandel det første år efter såning

Bidrag fra forskellige kløverarter

Alle fire etårige kløverarter i blandingen har deres egne specifikke egenskaber, som bidrager til det unikke græskoncept:

Balansakløver er kendt for sin høje produktion under lidt koldere eller vådere forhold, hvilket gør kløveren velegnet til vinterperioden. En anden stor fordel ved denne kløver er, at den bevarer sin foderværdi. Andre kløverarter mister som regel fordøjelighed, så snart de begynder at blomstre, men det gør Balansa ikke.

Persisk kløver egner sig især godt under tørre forhold.

Alexandrinerkløver er en produktiv kløver, og

Inkarnatkløver er en ægte allroundafgrøde, som passer til alle jordtyper.

Niehof beskriver kombinationen af etårige kløverarter med de flerårige, almindelige hvide og røde kløverarter som en kombination af de bedste egenskaber fra en 100-meterløber og en maratonløber.

Dermed får maratonløberen en imponerende start.

Et forsøg værd at gentage

Hos familien Blenke sprang man helt over udbringning af gylle til første slæt. "Græsset var kommet så godt i gang, at ekstra gylle ikke var nødvendig," fortæller mælkeproducenten. På bedriften spiller græsdyrkning en nøglerolle. De mere end 200 malkekøer går på stald hele året og har en gennemsnitlig ydelse på 11.300 kg mælk med 4,36 % fedt og 3,58 % protein. Han sigter mod proteinrige første slæt med gode udbytter og praktiserer også i stor udstrækning sommerstaldsfodring.

Blenke har flere års erfaring med blandinger af hvid- og rødkløver, men arbejdet med etårige kløverarter er nyt for ham. "På grund af ændrede regler omkring hvileafgrøder var jeg på udkig efter mere midlertidigt græsareal og større fleksibilitet uden at gå på kompromis med kvaliteten. Det lykkedes. Jeg vil helt sikkert gøre det samme igen efter dette års majshøst," siger han. De etårige kløverarter forsvinder efter det første år.

Er det ikke en ulempe? Niehof: "I praksis overtager de flerårige hvide og røde kløverarter derefter produktionen. Derfor er denne blanding især interessant som et boost til de første slæt efter etablering af nyt græsareal."

Erfaring fra en belgisk mælkeproducent

En af de flamske mælkeproducenter, der dyrker etårige kløverarter, er Frank De Cock. Sammen med sin søn Arjen driver han i Sint-Laureins en mælkeproduktion med 400 malkekøer. I den tredje uge af september 2025, efter majshøsten, såede De Cock en unik græs-kløverblanding på 15 hektar. Blandingen består af tetraploid engelsk rajgræs og hybrrajgræs samt fire kløverarter: de to flerårige arter hvid- og rødkløver og de to etårige arter inkarnatkløver og Balansakløver. I Belgien er brugen af kløver i kombination med engelsk rajgræs blevet markant mere udbredt i løbet af de seneste tre år. Myndighederne giver attraktive tilskud til dyrkning af bælgplanter.

De to etårige kløverarter gav også hos ham den nyetablerede græsmark en flyvende start. Allerede den 20. april høstede De Cock første slæt med over 3 ton tørstof. Andet slæt blev høstet den 20. maj og gav omkring 2,5 ton tørstof. Tredje slæt blev høstet omkring den 20. juni og gav yderligere 2,5 ton tørstof i græs-kløverafgrøden. De Cock håber i år at høste mindst syv slæt af afgrøden. "Vi har en intensiv mælkeproduktion med en højtydende besætning på humusrig sandjord, hvor foderrationen består af 75 procent majs og 25 procent græs. Målet er at producere mest muligt kvalitetsgrovfoder på egne arealer, og denne meget produktive blanding passer særdeles godt ind i den strategi i kombination med sædskifte."